Υλικά:
1 κοφτή κουταλιά stevia
1 φλιτζάνι νερό
2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες καθαρισμένες και κομμένες
1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
6 φλιτζάνια κρύο νερό
πάγος
φέτα λεμόνι για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίχνουμε τη stevia μαζί με το νερό. Μόλις ζεσταθούν, τα βγάζουμε από το μάτι και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ και το χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Ρίχνουμε τις πολτοποιημένες φράουλες στο νερό που έχουμε ζεστάνει,αφού σιγουρευτούμε πρώτα ότι έχει κρυώσει. Έπειτα προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.
Σε μια μεγάλη κανάτα με κρύο νερό, ρίχνουμε το μείγμα φράουλα-λεμόνι. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τον πάγο.
Μπορούμε να το διακοσμήσουμε με ψιλοκομμένες φράουλες και μια φέτα λεμόνι.
Comments