Δεν είναι τυχαίο που το πρωινό θεωρείται το σημαντικότερο γεύμα των παιδιών μας!
Ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πρωινό στο ξεκίνημα της ημέρας, βοηθά στο να αποκτήσουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες και επιδόσεις στις σωματικές δραστηριότητες , ενισχύει τη συγκέντρωση, τη μνήμη καθώς και την καλή συμπεριφορά του καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας.
Για να καταφέρουμε να παρέχουμε στο παιδί μας την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, φροντίζουμε το πρωινό του να αποτελείται από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, συμβάλλοντας έτσι στην κάλυψη των αυξημένων αναγκών του σε θρεπτικά στοιχεία και ενισχύοντας την καλή υγεία και ανάπτυξη.
Για να γίνει αυτό εφικτό, χρειάζεται να εξασφαλίσουμε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων απ’ όλες τις ομάδες.
Ιδέες για τους λάτρεις του γλυκού πρωινού:
• Κουλούρι ή ψωμί ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και σταφίδες και 1 ποτήρι γάλα
• Σπιτικό muffins με φρούτα και 1 ποτήρι γάλα
• Smoothie με φρέσκα φρούτα, γάλα ή γιαούρτι και ταχίνι
• Ψωμί ολικής αλέσεως με ταχίνι (κακάο) και μαρμελάδα (κατά προτίμηση σπιτική) και 1 ποτήρι γάλα
• Τηγανίτες με μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς και 1 ποτήρι γάλα
• Τορτίγια ολικής με πραλίνα αμυγδάλου ή φουντουκιού και μπανάνα
• Σοκολατένιο Porridge: με γάλα, βρώμη, κακάο (χωρίς ζάχαρη) φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Ιδέες για τους λάτρεις του αλμυρού πρωινού:
• Τορτίγια ολικής με αβοκάντο, γαλοπούλα, ντοματίνια, αγγουράκι και 1 ποτήρι φυσικό χυμό
• Σπιτική κρέπα με μανούρι και λαχανικά της επιλογής του
• Αλμυρό κέικ με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί και 1 ποτήρι φυσικό χυμό
• Σπιτικά muffins με αυγά, ανθότυρο ή κίτρινο τυρί, κόκκινη πιπεριά και ντομάτα
• Ομελέτα τοστ (ψωμί ολικής αλέσεως, αυγό, γαλοπούλα, λίγο γάλα, κίτρινο τυρί)
• Σάντουιτς με ψωμί ολικής, τόνο σε νερό ή σολομό, καλαμπόκι, λαχανικά
Πολλά παιδιά τείνουν να παραλείπουν τελείως το πρωινό τους γεύμα είτε γιατί ξυπνούν αργά, είτε γιατί όπως ισχυρίζονται δεν πεινάνε καθόλου. Βασική αρχή για να καταφέρουμε να τους μεταπείσουμε είναι να αποτελούμε πρότυπο για εκείνα φροντίζοντας να κάνουμε και εμείς το ίδιο.
Comentários