Ζουμερά κεφτεδάκια φούρνου!

Υλικά:

• 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

• 2 μικρά κρεμμυδάκια (λιωμένα στο μπλέντερ)

• 2 μικρές ντομάτες τριμμένες ή λιωμένες στο μπλέντερ

• 8 κουταλιές της σούπας βρώμη

• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

• Φύλλα φρέσκου δυόσμου (ψιλοκομμένα)

• αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος:

• Αφου ζυμωσουμε πολύ καλά όλα μας τα υλικά, πλάθουμε τους κεφτέδες στο μέγεθος και σχήμα που επιθυμούμε.

• Έπειτα σκεπάζουμε το μείγμα μας με μια μεμβράνη και το τοποθετούμε για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς και τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στο ταψί αφού πρώτα το καλύψουμε με λαδόκολλα.

• Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά ή έως ότου δούμε ότι είναι έτοιμα.

Καλή σας απόλαυση!